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Cousiño Macul Antiguas Reservas Chardonnay

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  Branco     Chile (Valle del Maipo)     Chardonnay

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DESCRIÇÃO


 

O primeiro Antiguas Reservas Chardonnay de Cousiño Macul foi feito em 1969. Desde então, a marca representa a melhor seleção de Chardonnay da vinícola.

Uma porcentagem do sumo foi fermentada em barricas novas de carvalho francês e deixada a amadurecer durante 6 meses onde o vinho se tornou mais complexo.

A restante parte do sumo foi fermentada em cubas de inox de forma a preservar e respeitar as características varietais / frutais desta casta.

Por fim, foi feita a mistura dos dois componentes, buscando o equilíbrio perfeito entre madeira e fruta.

De cor pálido com toques amarelo dourados e verdes, tem aromas de frutas tropicais como manga, goiaba e abacaxi maduro.

Na boca toques de baunilha e caramelo com acidez média.

Perfeito para acompanhar, com massa fettuccine com frutos do mar ao molho, peixes como a garoupa, atum e salmão acompanhado por legumes refogados e nozes com molho de caranguejo.

Cousiño Macul, foi fundada em 1856, é a mais antiga ainda nas mãos da mesma família. Presente no mundo desde o século XIX, sendo um dos primeiros exportadores de vinho trazendo qualidade excepcional dos solos que permite produzir vinhos de excelência.

 

FICHA TÉCNICA


TIPO: Branco
PAÍS: Chile
REGIÃO: Valle del Maipo
PRODUTOR: Cousiño Macul
UVA: Chardonnay
SAFRA: 2016
TEOR ALCOÓLICO: 14%
GARRAFA: 750 ml

Informação adicional

Peso 1200 g
Dimensões 10 × 10 × 40 cm
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